今日のニュース
ここでは管理人の20年来の愛読紙「日刊ゲンダイ」より面白い記事、ためになる記事等を抜粋して掲載したいと思います。
「にがりパワーが免疫に効く」
| にがり水ダイエットが静かなブームだそうだが、にがりはダイエットのみならず花粉症、生活習慣病等にも効果があるそうな。 正しい飲み方やにがり選びのポイントをご紹介。 |
| ＊マグネシウム、カルシウム、カリウム、リン、亜鉛等体に必要なミネラルが自然なバランスで豊富に含まれている。 ＊バランスよいミネラルの摂取で体の免疫機能が正常化する為花粉症やアトピー症皮膚炎、喘息などの症状を緩和。 ＊脂肪や糖質の吸収スピードを抑える働きがある。→肥満や高脂血症、糖尿病を防ぐ効果がある。 ＊にがりのがん細胞撃退効果も注目されている。 ＊天然にがりは液状で100cc200円〜で、豆腐屋以外にスーパーや健康食品店通販で入手可能。 飲み方 ・コップ一杯の水に10〜15滴たらし、一日一杯飲むだけ。他にコーヒー、ビールに入れたりご飯に混ぜて炊いても。 注意 ＊取り過ぎると下痢をする事がある。故に普段から下痢をしやすい人は少なめに。 ＊「塩化マグネシウム含有物」「粗製海水塩化マグネシウム」と表示されているのが天然のにがり。 「塩化マグネシウム」とだけ表示されているものは人工的に精製されたにがり。ミネラルが入っていない事も。 |
(日刊ゲンダイ'03．8.11号）
| ＊コロッケやとんかつにソースをたっぷり。ダイエットの為ビールの本数を減らしてもたっぷりかけたソースだけで努力が水の泡になるほどの砂糖が含まれている！！ ＊とんかつ弁当に付いている20グラム入りのソースを全部使うと少なくとも５〜６グラム分になる。コーヒー用スティックシュガー2本分に該当。 ＊今まで盲点となっていたのは原材料の表示方法と、業界の巧みな宣伝のせい。 ＊原材料表示は使用量の多い順に表示義務があるが1974年から2002年まで日本ソース工業会は量に関係なくすべて「野菜・果実、醸造酢,糖類、食塩、香辛料」の順に記載すると申し合わせていた。これは、調べで日本農林規格の品質表示基準に違反する事が判明。 ＊現在は農水省の指示で訂正したとの事だが、メーカーによると糖類が一番最初に表示されていては消費者に受入れられないと考えたのか配合を変更してしまったところも。 |
(日刊ゲンダイ’04.2.5号）
